酒劑灌裝線(xiàn)可以說(shuō)是一種應用廣泛的灌裝設備。它不僅可用于灌裝白酒，還可用于灌裝葡萄酒、果酒、混合酒、保健酒、料酒等飲料。當一些客戶(hù)購買(mǎi)劣質(zhì)灌裝機時(shí)，葡萄酒溢出瓶子是不可避免的。如果出現這個(gè)問(wèn)題，如何解決并使其恢復正常?
 

　　白酒灌裝過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題有：
 

　　1、灌裝壓力對灌裝效果的影響：由于葡萄酒中含有飽和溶解的co氣體，這種氣體發(fā)生在發(fā)酵過(guò)程中并參與葡萄酒中，CO2在葡萄酒中的溶解度隨葡萄酒的溫度和壓力而變化。
 

　　2、輸酒壓力對灌裝效果的影響：葡萄酒通過(guò)管道從清酒罐輸送到灌酒機，其輸送動(dòng)力是一些葡萄酒廠(chǎng)使用的清酒罐中的背壓。由于清酒罐到灌酒機之間有一條很長(cháng)的管道，酒到達灌酒機時(shí)，壓力往往不波動(dòng)，晃動(dòng)比例大，儲液罐中的液位也會(huì )引起很大的晃動(dòng)。從而形成葡萄酒中一氧化碳的逸出，影響葡萄酒的灌裝效果。
 

　　3、托瓶缸壓力對灌裝效果的影響在：灌裝機的灌裝過(guò)程中，托瓶缸壓力不容忽視。如果壓力太低，瓶子就壓不緊，導致密封性差，容易形成漏酒起泡，酒不滿(mǎn)意;但如果壓力過(guò)大，瓶子落下時(shí)會(huì )震動(dòng)，很容易形成酒。
 

　　4、瓶頸空氣對灌裝效果的影響：灌裝是氧氣侵入葡萄酒的重要途徑，也是包裝葡萄酒質(zhì)量的重要環(huán)節。由于葡萄酒中含有CO氣體，灌裝葡萄酒后會(huì )停止巴氏殺菌，所以瓶中的葡萄酒不能灌裝過(guò)滿(mǎn)，以免巴氏殺菌時(shí)降低葡萄酒的溫度。逸出的一氧化碳氣體得不到足夠的緩沖空間，導致瓶?jì)葔毫眲∠陆?，瓶子進(jìn)一步爆炸。
 

　　5、灌裝閥對灌裝效果的影響：目前，灌裝機大部分國際葡萄酒生產(chǎn)廠(chǎng)家都采用機械式恒壓灌裝閥。當灌裝閥中的真空閥和減壓閥密封圈磨損，對中安裝的密封圈損壞時(shí)，會(huì )破壞等壓灌裝的平衡，容易導致灌裝液位異常;當灌裝閥的回流管彎曲，回流管上的傘形反射環(huán)損壞時(shí)，也會(huì )影響葡萄酒的正常灌裝。